Hey vous!

 

Les fêtes sont passées et comme chaque année je n’ai pas pu m’empêcher de faire des Biscuits. 

 

 

J’ai fais ceux là en cadeaux pour la maitresse et l’ATSEM de ma Puce. 

  

Ingrédients:

  • 250g de farine
  • 75g de sucre glace
  • 120g de beurre à température ambiante
  • 1 oeuf
  • 1 cc de levure
  • 1 pincée de sel

 

Pour le glaçage royal:

  • 100g de sucre glace
  • 1 blanc d’oeuf
  • Colorant

 

Préparation:

 

Mélangez les ingrédients sec ensemble. 

Ensuite, ajoutez l’oeuf. Et pour finir le beurre ramollit en morceau.

Mettez la pate 30 minutes au frigo pour qu’elle durcisse un peu. 

Préchauffez le four à 175°C.

Une fois sortie, étalée la pas trop fine et détaillées les forme souhaitée. 

Mettre les biscuits à cuire 15 minutes sur du papier cuisson.

Quand les biscuits sont cuit, laissez les refroidir et préparez le glaçage.

Mélangez le sucre glace et le blanc d’oeuf. Le colorant ne doit pas dépasser les 2 à 3 goute. 

 

Pour finir , dessinez les motifs souhaités et laissez refroidir. Un autre petit exemple de décoration.

 


Les biscuits se garde longtemps et reste délicieux dans une boite en fer ou plastique.

 

 

Niine Beauty